Xalapa, Coatepec y el Puerto de Veracruz: Un viaje gastronómico a través del fuego, la tradición y el mar
Veracruz es un territorio donde la historia y la naturaleza se entrelazan en un espectáculo sensorial único. Sus paisajes, que van de las montañas cubiertas de neblina en Coatepec hasta la brisa salada del puerto, son el telón de fondo para una cocina que lleva siglos forjando su identidad. Cada platillo es un puente entre […]
