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Category: Consumo

El Consejo Lácteo de California resalta su impacto en la industria láctea del estado

El Consejo Lácteo de California resalta su impacto en la industria láctea del estado

Alrededor del «Estado Dorado» existen más de 1,300 familias lecheras, de las cuales el 99% son negocios familiares. Desde 1993, California produce el 18.5% de la producción total de leche de Estados Unidos y más de 1 millón de toneladas de queso (según datos de 2017). Hoy en día, California es el estado norteamericano que […]